Frantoio Loseto: Tradizione e Qualità dell'Olio Extravergine di Oliva

23 Nov

Fave e Cicorie alla Barese

23/11/2024
By admin8663

Tradizione Il piatto di fave e cicorie rappresenta un'autentica tradizione barese, semplice ma ricco di gusto. Le fave...

23 Nov

Antipasti

Sgagliozze (Polenta Fritta alla Barese)

23/11/2024
By admin8663
0 comments

Tradizione Le sgagliozze sono un piatto rustico e saporito, perfetto per chi ama i cibi fritti. La croccantezza estern...

23 Nov

Secondi piatti

Frittata di Zucchine e Cipolla alla Barese

23/11/2024
By admin8663

Tradizione La frittata di zucchine e cipolla alla barese è un piatto semplice ma molto saporito, perfetto per una cena...

23 Nov

Primi piatti

Pasta alla Puttanesca

23/11/2024
By admin8663

Tradizione La pasta alla puttanesca è un piatto che abbonda di sapori intensi e aromatici. L'olio d'oliva è l'ingredie...

23 Nov

Secondi piatti

Frittura di Paranza

23/11/2024
By admin8663

Tradizione La frittura di paranza è un piatto di pesce tipico delle coste pugliesi, preparato con piccole varietà di p...

23 Nov

Primi piatti

Orecchiette con le cime di rapa

23/11/2024
By admin8663

Tradizione Le orecchiette con le cime di rapa, conosciute anche come “recchitelle” o “strascinati”, sono uno dei piatt...

23 Nov

Antipasti

Panzerotti Pugliesi

23/11/2024
By admin8663

Tradizione I panzerotti pugliesi sono uno dei piatti più amati della cucina del sud Italia, in particolare della Pugli...

23 Nov

Antipasti

Focaccia barese

23/11/2024
By admin8663

Tradizione La focaccia barese è un'icona della cucina pugliese, in particolare della città di Bari. Questa focaccia si...

27 Ago

Primi piatti

Riso, patate e cozze

23/11/2024
By admin8663

Tradizione La ricetta del riso, patate e cozze è un piatto tipico della cucina del sud Italia, in particolare della Pu...

Ricette

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